健康清淡夏季饮食养生篇,夏季清淡饮食菜谱窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康清淡夏季饮食养生篇的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康清淡夏季饮食养生篇的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏季暑热，整天一点胃口都没有，凉的也不敢喝！中医该如何调理？
2. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

夏季暑热，整天一点胃口都没有，凉的也不敢喝！中医该如何调理？

问题表述的不是很清楚，难以判断，没有胃口，既有可能是纳呆，也有可能是脾虚不化，同时，凉的不敢喝，也不清楚是喝了不舒服，还只是因为知道凉饮对身体不好，刻意不喝，中医是需要辩证的，证没表述清楚，没法治疗或调理。

1胃寒、脾虚

2中药：附子理中丸等

3针灸；中脘、下脘、足三里、太白、公孙、太溪、太冲等

4拔罐；中脘、下脘、足三里、肾俞、肝俞、脾俞、胃俞等；

5艾灸：中脘、下脘、足三里、太白、公孙、太溪、太冲等

夏天由于气温较高，人很容易会出现食欲不振、全身乏力、昏昏欲睡等症状。中医认为，长夏主脾土，湿热是当令之时。由于天气炎热，许多人在此时喜欢吃冷饮，因而过食生冷，伤及脾阳。脾阳受损，运化失司，而致痰湿内生，痰湿停滞，造成脾胃不和。对于这种情况，艾灸是个很好的调理方法。

艾灸的方法：
用艾条温和灸，每穴灸10分钟；或者***用隔姜灸的方法，艾灸时在穴位上放置一厚约1.5～2毫米厚的生姜片，选用艾炷放在姜片上点燃艾灸，每次3壮。艾灸温度以温热不痛为宜，以皮肤产生红晕为度。每日1次，艾灸1周。
艾灸的穴位：
1.足三里：足三里是胃经的主要穴位，位于小腿外侧，犊鼻下3寸，胫骨前嵴外1横指处，犊鼻与解溪连线上。具有调理脾胃，健运脾阳，温中散寒的作用。

2.关元穴：位于腹部正中线，脐下3寸。是小肠的”募穴"，足三阴经、任脉交汇处。艾灸关元穴能调理虚劳无力、中气下泄等病症。

3.中脘穴：位于腹部正中线，脐上四寸。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用。

4.神阙穴：神阙穴也就是我们的肚脐眼。艾灸神阙穴，有温补元气，健运脾胃的作用。

虽然艾灸具有一定缓解食欲不振的功效，但保持良好的生活和饮食习惯才是根本。夏季饮食应以清淡、易消化的食物为佳，少吃冷饮和辛辣的食物，也可以吃些补脾的食物，如山药、莲子、莲藕等。同时也要多喝水，并保证充足的睡眠。

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

如题，谢邀作答。

一丶清淡饮食

清淡饮食，关键在清淡二字上，清是相对于混而言，在饮食菜肴中，肥厚油腻的汤类是混稠的，少油脂的汤类是清亮的。清淡饮食在医学营养中，常推荐给有心脑血管病和慢性肾病患使用，对促进患者康复有非常重要的作用。

二、清淡饮食应用

清淡饮食不是去营养饮食，在清淡饮食中，都具有蛋白质、脂肪、碳水化合物和水以及一些微量元素，食物营养是全面的，只是根据患者不同的疾病而三大营养素比例不同。正常人，按中国居民膳食指南规定：在每日总热量中，碳水化合物占55~65%，脂肪占2O~30%，蛋白质占10~15%，盐：6克等，而在病人饮食上上述比例会有所调整，比如冠心病饮食中，脂肪含量占10%左右，提倡食用含有亚麻酸类物质的油脂，少盐，低于3克/天，甚至无盐。又如慢性肾病，在限盐的同时，还要限制蛋白质的摄入，在肾功能失代偿期，蛋白质摄入量不超过O，6克/公斤/日。不同的疾病医学营养师会给出不同的饮食方案。

由上所述，清淡饮食是医学营养中常用的饮食方案，不是缺乏营养的饮食方案。不同的疾病，清淡饮食方案中各营养素比例或量不同，在给的清淡饮食方案时，要因人而弃，因病而弃，才能充分发揮饮食在防病治病中的作用。

清淡食物有很多，比如五谷杂粮、水果蔬菜等。清淡食物主要少油少盐，以清蒸为主。以上这些均是日常常见清淡食物。如果说到营养丰富的清淡食物，燕窝算是即富含营养又十分清淡的食物之一，燕窝至清至柔，忌油腻之物，适合孕妇、小孩、老人补充营养，滋补养生食用。只是燕窝身价较贵，[_a***_]适应大多数人的消费水平。

<span>

如果你打算忆苦思甜的话，可选择的食物其实很多，不过要做到膳食营养均衡，那么一定要遵循几个要点，达到这些要求的话，清淡营养的饮食也不少。

1️⃣粗细搭配

忆苦思甜的食物缺了粗粮怎么行？比如玉米、高粱、绿豆、豌豆、燕麦、荞麦.......但这些粗粮也并不是100%的完美，这些谷类杂豆类虽然富含膳食纤维和B族维生素，但谷类缺乏赖氨酸、豆类缺乏蛋氨酸，而且过多的膳食纤维摄入不仅口感较差，也会影响矿物质吸收。所以粗细搭配是比较好的选择，比如发面的玉米窝头、绿豆大米粥、荞麦面等等。

2️⃣荤素搭配

荠菜、刺嫩芽、榆树钱、槐树花、马齿菜等胡萝卜素和B族维生素丰富的野菜，是忆苦思甜首选的食物，如果能做成荠菜饺子、刺嫩芽炒牛肉、粉蒸榆树钱、槐树花摊鸡蛋......不仅口感更好，而且营养搭配也得当。

3️⃣干稀搭配

好的营养配餐要考虑干稀搭配，有干有稀有营养，才会吃着更舒服。比如红薯粥、大碴子粥、鲜玉米香菇炖排骨、薏米冬瓜煲老鸭、冰糖银耳莲子羹等。

4️⃣寒热搭配

俗话说“夏至不吃羊，冬至不吃鸭”，主要是因为中医提到适时而食的观点，夏天炎热应该多吃蔬菜水果、绿豆、莲子、荞麦和鹅鸭等寒凉的食物，冬天寒冷则应该多吃牛羊肉、鸡肉等温热的食物。如果夏天特别想吃羊肉，则首先不要吃得太频，其次还要多搭配萝卜、冬瓜、蔬菜等寒性的食材，做成冬瓜炖羊排、白萝卜炖羊肉，而不建议用辣椒、孜然等热性的配料（但很多人实在割舍不了）。

忆苦思甜是对现实生活的致敬，能够经常吃粗粮、蔬菜也是健康饮食结构的重要组成部分，但不建议肠胃不好、严重骨质疏松、咀嚼功能较差的老人和孩子常吃。

.......

谢悟空邀请！

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣***。

清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同体质选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不是完全不吃肉类和食盐。

我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。

清淡口味的清淡指的是什么？

首先，清就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要吃过多的盐。清淡不是不吃盐，而是要少吃，适量就好。我们平时所吃的食物里面都含有盐的主要成分一钠，只不过含量有多有少，多的如海鲜香肠少的像蔬菜，水果。摄入过多的，钠会造成血压升高和肾脏功能损伤，提倡限盐，其实就是限制钠的摄入。清淡饮食，不是不吃肉，而是要少吃，饮食要多样化，以谷类为主，多吃蔬菜水果，还要经常吃些豆类，适量的鱼，禽蛋，瘦肉。只有这样才能保证饮食中的蛋白质，脂肪等营养素满足人体的基本需要。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制，才能真正的促进健康。

对这个清淡饮食，我本人是深有体会的。最近因为以前吃饭重口味，爱吃肉啊，辣椒。吃饭不注重营养，身体现在出现了一系列的毛病。全身长***，全身皮肤瘙痒。去了医院检查，医生就要求饮食一定要清淡，不能吃油炸，重油重辣的食物，多吃蔬菜水果。一定要少油，少糖，少盐不辣的食物。这样的饮食更有助于身体健康，更能体现出食物的原汁原味。

清淡口味的食材，比较适合老人及小孩及口味清淡的人群。尤其是高血脂，肥胖，胃肠疾病，心脑血管儿疾病的。

要想口味清淡，一定要遵循以下几点。

少盐，少辣，少油，少糖。。最好是蒸煮，不要爆炒。少吃肥肉，多吃白瘦肉。饮食均衡，营养多样。

到此，以上就是小编对于健康清淡夏季饮食养生篇的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康清淡夏季饮食养生篇的2点解答对大家有用。