立夏饮食健康小贴士图片,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于立夏饮食健康小贴士图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍立夏饮食健康小贴士图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬瓜怎么做好吃？
2. 素三鲜饺子馅怎么调？

冬瓜怎么做好吃？

大家好，我是球球，冬瓜是一种有很高营养价值的蔬菜，适合夏季吃，而且很健康哦。

说到冬瓜，第一个就想到红烧冬瓜，零脂肪！！减肥的小姐姐们看过来，看到这个是不是爱上冬瓜啦。立刻说说做法吧

1、首先准备好冬瓜，去皮，再切成方块状，切点葱花备用，再把适量干红辣椒切断备用。

2、现在来调个料汁，放入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，然后放一旁备用。

3、热锅倒油，我用的是植物油，然后把干辣椒倒进去翻炒一会，再放入冬瓜，一起翻炒一会，再倒入准备已久的料汁，继续翻炒均匀，盖上锅盖，等到冬瓜焖熟。

4、最后倒入适量的鸡精和盐调味，再翻炒一下，撒上葱花，然后就出锅啦。

爱美的小姐姐们最适合不过了哈哈哈，不说了，我马上去做一份。

【冬瓜盅汤是广东夏天具代表性的汤，冬瓜炆鱼是四季皆宜的白饭杀手】

冬瓜的外形有近圆形的，也有椭圆形的，体型都很大。冬瓜多汁，有百分之九十六是水分。冬瓜入馔，冬瓜盅汤是广东夏天具代表性的汤，冬瓜炆鱼是四季皆宜的白饭杀手。

冬瓜盅是广东的名菜

• 做法是把冬瓜放在深底的大碗里，挖出瓜瓤和瓜籽。瘦猪肉粒、排骨、鸡脚、莲子、江瑶柱、切粒冬菇备用。
• 把全部材料放进冬瓜里，倒入水，将满时用保鲜膜封好。锅里倒入清水，锅底架一只碗，把封好的冬瓜放在碗上，盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煮两个小时。
• 用筷子戳一下冬瓜肉，待瓜肉颜色呈半透明即可食用。上桌前一定要加入夜香花。夜香花要放在冬瓜盅边缘上，食前推入汤中。

这个汤细火慢炖了几个小时，清味甜，加上临上桌前才撒下的夜香花，冬瓜的香气和肉香、花香混在一起，很吸引人。

冬瓜炆鱼是著名的白饭杀手

鱼以草鱼、大头鱼为最佳搭配，可用全鱼，也可只选鱼头或者鱼骨。做法都大同小异。以鱼越大越好。

• 鱼洗净剁成大件，用盐腌制片刻。
• 热锅下油，放入鱼块，略煎至两面微黄，然后鱼起锅。
• 余油留锅，放蒜片、姜片爆香，倒入冬瓜略翻炒，加适量清水、盐，放入鱼块，水滚后盖锅盖，转中火焖6-7分钟。
• 中途只能轻轻铲动，不要翻拌，预防鱼块烂掉和粘底。
• 加入葱和磨碎的白胡椒，盖锅盖焖1分钟即可。

这个菜，鱼块嫩滑，冬瓜软滑入味，加上胡椒的醒胃，冬瓜炆鱼的汁水可是白饭杀手，只需几勺汁水便可干掉几碗白米饭。

在广东，天气炎热的时候，冬瓜便是最受欢迎的老火汤食材，在广东四季都合适的冬瓜菜式，肯定首选白饭杀手冬瓜炆鱼。冬瓜减肥祛脂利水，这两种冬瓜菜式味道好，健康又有益，大家不妨多做些来吃。

冬瓜可以切成片炒着吃,也可烫排骨吃,也可切成方块状与猪肠一起烧着吃, 还可以打火锅,还可做成甜品。。。。。太多太多吃法了。

若是做冬瓜汤也有几种方法。 1。 冬瓜汤 2。 冬瓜排骨汤 3。

   海米冬瓜汤 4。 虾米冬瓜汤 5。 冬瓜丸子汤 6。 冬瓜豆腐汤

2。 冬瓜排骨汤 的做法: 先把搞好的排骨碾成块,放入沙锅加入水进行大火烫开几分钟,然后加入冬瓜和调料进行烫开之后改为小火, 直到香味出,冬瓜可用筷子轻轻一下就可以碎了,这时候就差不多了。

冬瓜怎么做好吃？

很高兴回答你的问题，下面就把我的做法，分享给您，希望对你有所帮助。

红烧冬瓜 ，比肉还好吃的下饭菜，很多小可爱们都是肉食动物，吃饭的时候都不爱吃蔬菜，很多人都有挑食的情况，今天呢来教大家一个不爱吃蔬菜的小可爱们也会喜欢的就是冬瓜，应该是红烧冬瓜才对啦

冬瓜用来红烧?不是红烧肉，是红烧冬瓜啦，红烧肉有了素菜的健康替代品了，今天来给大家放毒，把一个普通蔬菜做得红烧肉的味道，让喜欢吃肉的宝宝们也爱上它，冬瓜一年四季都有，清热解暑，降脂减肥，闲话不多说，我们开始动手吧，美食可治愈一切系列之

【准备材料】

冬瓜一大块约500g、姜末、葱末适量、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、白砂糖半勺、盐少许

【做法步骤】

1、冬瓜去皮切块

2、热锅热油加入 姜末爆香，倒入冬瓜块，加入一味碟的水，大火翻炒冬瓜，加入半勺的白砂糖继续炒，可以看到冬瓜四边开始有点金黄焦焦的颜色，这时候调成小火

早上好，很简单的一道菜，你不妨学着做一下吧。常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

用料有，虾米适量冬瓜蒜葱干辣椒

清炒冬瓜的做法

1. 冬瓜去皮切片，准备好食材
2. 热锅冷油小火放入蒜，葱，炒香。
   然后转大火放入冬瓜，干辣椒
3. 翻炒后加入半碗清水，之后放入虾米，大火烧开后转小火炖
   
   出锅前加入适量盐即可，出锅装盘看效果。

素三鲜饺子馅怎么调？

在回答这个问题之前，我们首先得弄懂三鲜是哪“三鲜”？

就拿素三鲜来说，各个地域的饮食习惯决定了三鲜并无一个固定的说法，但比较公认的，或者说复合大部分人口味的三鲜指的是韭菜、鸡蛋、木耳。也有的说应该是虾仁，不错，有的地方把木耳换成了虾仁，既然讲“素三鲜”，那就彻底一点，泛指传统的素三鲜。三鲜馅想调的好吃，也是很简单的。

韭菜买回来去掉黄叶、烂根，清洗干净去掉泥土后控干水分

锅内烧油，中火下入打好的鸡蛋液，不停翻搅打散，炒至泛黄，自然放凉

冷水泡发3个小时，充分涨起即可

1，控水后的韭菜切沫，木耳切沫，连同鸡蛋碎一同倒入盆中

2，倒入食用油(花生油、香油)搅拌

3，分别放入盐、鸡精、少许五香粉或十三香，简单翻拌均匀即可

一，韭菜洗净一定要把水分控干，否则拌馅会出水

二，鸡蛋炒好必须放凉再调馅

说到饺子，我可是一点也不谦虚哦！！小时候妈妈包饺子，我负责擀饺子皮儿。耳熏目染之下学会了包饺子，调馅儿。因为我和妈妈不吃猪肉，所以家里包饺子，一直是两种馅，一肉一素。肉馅且不必说，素馅饺子可以包好多种啊！用妈妈的话来说，只要是蔬菜就可以用来包饺子。过我们家常吃的素馅饺子，就是***鸡蛋，韭菜鸡蛋，茄子，南瓜，西葫芦，菠菜，萝卜，冬瓜等等。就拿***和韭菜来说，木耳香菇鸡蛋虾仁是馅内不可少的配料。妈妈将芝麻炒熟压碎洒上盐(我们老家叫芝麻盐)，往线里洒上两大勺，然后再放上葱花姜味极鲜十三香，最后花生油里放入花椒，大料炸出香味儿，将花生油淋入馅内，拌匀咸淡合适，浓香诱人。。。。。我包的饺子，谁吃了都会称赞的！这一点我可是骄傲的很呢😜🤗

素三鲜饺子馅怎么调？
很高兴回答这个问题，我是【小吃货笔记】

从小我就喜欢吃饺子，特别是小时候家里穷，只能逢年过节的时候才能大吃一顿猪肉馅饺子，每次吃的时候就特别猴急，一口一个，一顿下来能吃好几十个。

平时想吃饺子的时候家里也买不起肉，只能做素饺子，光是***馅的没什么味，后来改成了韭菜馅，再往里面加上一点鸡蛋，那就是无比的美味。

第一次吃三鲜饺子还是我上了初中以后，去表叔家找表哥玩，刚好赶上吃饺子，一口吃下去，感觉味道特别的鲜美，当时也没多想，就一顿猛吃，后来在家里想吃，怎么也想不起来到底是什么馅的，怎么就那么好吃。后来表叔来家里玩的时候才想起那件事，问过以后，就经常缠着老妈给做。

素的三鲜饺子用香菇，冬笋和鸡蛋搭配，鲜香美味，吃起来别有一番风味。特别是加上一点香油，一股香浓伴随着饺子，吃一口咬下去，满口香浓。

下面我们一起来看看香菇冬笋鸡蛋饺是怎么做的。

一、食材清单。

饺子馅总出水，是这几点没做好，教你调出可口饺子馅

好吃不过饺子，在我国北方水饺是一种很受人们喜爱的面点。有时候，调饺子馅总是出水，特别是嫩韭菜、西葫、南瓜类馅料，是因为这几点没有做好：

1、西葫、南瓜等瓜类馅料没有用刀切，而是擦。虽然擦馅省事，但是，用擦子擦出来的馅，因为钝性牵拉，特别容易出水、渗水。2、调三鲜馅时，热油、炒好的鸡蛋碎没有完全晾凉就放入馅内，因为热力而出水。3、过早调味，放入的盐、白糖、味精等电解质离子在渗透压的作用下，引起渗水。4、过度搅拌馅料。5、没有提前用植物油把馅料浸透，容易出水。6、一次不可调太多的馅。调饺子馅，做好这几点，再鲜嫩的馅料也不会出水，调出最可口饺子馅。

主料：西葫350克、鸡蛋3只、水发木耳50克、虾皮50克

配料：葱20克

调料：植物油30克、葱油20克、盐3克、白糖3克、味精或鸡粉2克

1、把鸡蛋打散，先炒鸡蛋碎，然后彻底晾凉，这样，不容易因为热力而出水。锅内倒入适量植物油，烧至四五成热时，把搅打好的鸡蛋液倒入锅内，立刻快速搅散，炒成鸡蛋碎，彻底晾凉。

2、水发木耳切成细末，切细葱花，一起放入鸡蛋碎内。

3、虾皮洗净后，控干水分，也一起放入。

4、把西葫洗净，鲜嫩的西葫，表皮都有种溢水的感觉，看着都有食欲。

到此，以上就是小编对于立夏饮食健康小贴士图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于立夏饮食健康小贴士图片的2点解答对大家有用。