怎么科学健康饮食,怎么科学健康饮食减肥

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么科学健康饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎么科学健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么要科学健康饮食？
2. 饮食健康属于那个科学门类？
3. 即使健康饮食，科学运动，为啥还是有人躲不过“三高”？

为什么要科学健康饮食？

健康饮食是指针对每个人不同的身体情况，选择适合自己的合理饮食，并保持良好的饮食习惯。

健康饮食可以使得人体适量摄入维生素、脂肪酸、膳食纤维等营养物质。可以加快人体新陈代谢，使人作息规律、心情愉悦。

饮食健康属于那个科学门类？

饮食健康是属于食品科学的一个分支，食品科学又属于工科，所以饮食健康属于工科类。 根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它具有多学科交叉渗透的特点，涉及化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境、管理等多个学科领域。 　　食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分，也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧，以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域，营养健康领域，安全检测领域，监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、工程师、研发员、质量检测员于一体的高级复合型工程技术人才。现代食品工业中，加工和储藏各个环节的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。国外发达国家将食品的工程设计与人类健康安全和社会生产的发展一直摆在首要位置，随着我国物质生活水平的不断提高，特别是我国加入WTO后，我国***对于食品产业的发展也将进一步加大投入力度，这对于食品的***充分利用，解决粮食危机，规范食品安全卫生，促进社会生产力发展具有重要意义。学制　　四年（本科）授予学位：工学学士学位

即使健康饮食，科学运动，为啥还是有人躲不过“三高”？

三高症，即为高血压、高血脂、高血糖是最常见的慢性疾病，高发于中老年人群。近年来，三高症患者逐渐增多，且逐渐呈现年轻化趋势，严重威胁着患者的健康。

即使健康饮食，科***动，为啥还是有人躲不过“三高”？

三高症逐渐升高的发病率确实与当下人们饮食和生活模式的改变有很大关系。但是，三高症是多种因素综合作用所致，若单纯认为只要我健康饮食、科***动，就会完全逃离三高症的魔爪，这也不是绝对的。

<span style="font-weight: bold;">一、不可控因素：包括年龄、遗传、自身易感因素等。

1、年龄：三高症是典型的增龄性疾病，随年龄增长发病率逐渐升高。这是因为，随着年龄增长，血管逐渐老化，变脆、变硬，随之出现动脉粥样硬化、高血脂、高血压等；另外，因为增龄，机体代谢减慢，抵抗力下降，容易伴有糖脂代谢紊乱等病症。因此，同样的健康饮食，年长者更容易出现脂质堆积，进而导致三高症、肥胖等。而肥胖者更易发生高血压、高血脂、高血糖等疾病。

2、遗传：三高症均有一定的遗传性，尤其是高血压、糖尿病，父母患有三高症，会增加其子女的患病风险。即使该类人群既往生活方式健康，可能也逃不了疾病的侵袭。

3、自身易感因素：三高症多为原发性疾病，但是部分人群也可为继发性疾病，如肾性高血压等。另外，部分患者会因机体本身具有三高症易感因素而有较高的发病风险。

二、可控因素：主要是健康的饮食和生活方式。

排除年龄、遗传等不可控因素外，三高症的发生很大程度上与患者长期不当的生活方式有关，如长期高脂、高盐、高热、高糖饮食，偏高大鱼大肉、油腻食物等；久坐不动，缺乏运动；长期高压、紧张工作，[_a***_]劳累；不规律作息，经常熬夜；情绪容易激动等。

大多数中老年人都躲不过三高这关，如今连不少年轻人也因各种各样的问题和三高扯上关系。不少人知道饮食与运动可以预防和改善三高，纷纷开始合理膳食，多吃粗粮，少荤少糖少油腻，坚持运动，但是还是没有躲过三高，这是为什么呢？

这是因为三高的病因并不仅仅是不合理饮食与缺乏运动，还有遗传因素和不良的生活习惯等等。首先，高血糖和高血压遗传比较明显，一般糖尿病是有家族式的。其次是生活习性，熬夜，吸烟喝酒都会对血管造成伤害，引发三高。除此之外，三高还与个人情绪和心态有关。个人心态是每一种病的最主要成因，三高也不例外。如果一个人整天郁郁寡欢或者易生气暴躁，不仅三高会找上门，很多疾病都会一一来报道。所以，良好的心态也是预防三高的一个方法。长期高负荷的工作与长期处于压力下，也会给身体带来负担，血压易升高。这些都是个人自身因素，意识到问题再调整就可以了。三高病因还有像患有某些内分泌疾病，长期服用糖皮质激素等等这种不可调节的因素。人体各个器官与系统都是相通的，某些内分泌疾病会引发三高，内分泌紊乱会影响身体代谢，是导致糖尿病心脑血管疾病的危险因素。还有长期应用超生理剂量糖皮质激素者，将引起糖代谢的紊乱，约半数病人出现糖耐量受损或糖尿病。

因此，如果不排除其他致病因素，单纯健康饮食和运动健身，患上三高的可能性还是很大的。

指导专家：黄金秀，主任医师，沧州市人民医院，心血管内科。

从事临床工作20多年，中国名医理事会会员，擅长诊治高血压，冠心病，心力衰竭，心律失常，肺心病，风心病等心脑血管疾病。

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到此，以上就是小编对于怎么科学健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么科学健康饮食的3点解答对大家有用。